Il Confezionamento della Pasta Corta

Pesatrici, Confezionatrici, Fardellatrici, Cartonatrici, Pallettizzatori e Avvolgitori per il confezionamento della pasta corta.

La Pasta è da sempre uno dei prodotti più apprezzati in tutto il mondo e il suo consumo è in crescita costante, soprattutto in questi ultimi anni.

La pasta secca, in particolare, rappresenta i 3/4 della pasta totale prodotta, ciò la rende di fatto la pasta in assoluto più conosciuta e consumata. La pasta secca, a differenza di quella fresca, è caratterizzata da una data di scadenza superiore e da una maggiore facilità di gestione e confezionamento.

Quando la pasta da confezionare è secca e corta generalmente si utilizzano confezionatrici verticali dotate di una bilancia che pesa e scarica nella confezionatrice la quantità necessaria per il formato desiderato.

MF TECNO grazie alla sua esperienza e al suo know-how si è specializzata nella realizzazione di sistemi di pesatura e confezionamento per i formati di pasta corta più consumati, dai 250 gr ai 2Kg.

Riguardo ai sistemi di pesatura la pasta può essere dosata:

• tramite bilancia multitesta, che garantisce una pesatura veloce e costante.
• tramite sistema di pesatura a canali vibranti, meno veloce del precedente ma che permette di raggiungere comunque ottimi risultati.

Questi sistemi di pesatura possono essere abbinati a una vasta gamma di confezionatrici verticali che provvedono a creare il sacchetto a partire da una bobina di film saldabile. Generalmente i formati più comuni dei sacchi per il confezionamento della pasta corta sono:

• Sacco a Cuscino: è un sacchetto con 3 saldature, una sulla parte superiore, una sulla parte inferiore ed una verticale sul retro. Rappresenta il formato di imballaggio più diffuso ed economico.
  
• Sacco a 4 saldature: Sacchetto con 4 saldature sugli angoli e due soffietti laterali. Ha fondo rettangolare e può quindi stare in piedi da solo. Rappresenta un design premium sempre più apprezzato.
  
• Sacco a Fondo quadro: sono simili ai sacchetti a 4 saldature, ma hanno solo un'unica saldatura verticale.Optional per il confezionamento pasta artigianale: possibilità di aggiungere un cartone piegato (cavalletto in cartone) nella parte superiore del sacchetto.
  
• Sacco a Doppio fondo quadro: sacchetto che viene saldato sia nella parte superiore che inferiore in modo da realizzare una forma squadrata per dare stabilità verticale alla confezione.
  
• Sacco Stand-up Pouch: I nostri sacchi Stand-Up Pouch sono soluzioni di confezionamento autoportanti professionali. Realizzati con soffietto inferiore, che gli conferisce robustezza autoportante, sono ideali per negozi e per esigenze espositive generiche.
  

Inoltre, i sacchi Stand Up Pouch sono perfetti per preservare le proprietà organolettiche della pasta.

Tutte le confezionatrici MF TECNO garantiscono elevate prestazioni in termini di velocità di confezionamento con tutti questi principali formati di sacco. Di seguito è proposta una selezione di macchinari MF TECNO ideali per il confezionamento della pasta corta:

• Confezionatrice Verticale MF 50: Questa confezionatrice è caratterizzata da ingombri contenuti, occupa meno di 1 m², semplicità di utilizzo e versatilità. Questa confezionatrice è in grado di raggiungere velocità fino a circa 20 sacchetti per minuto. Ideale per piccole realtà come pastifici artigianali.
• Confezionatrice Verticale MF 52: Questa confezionatrice verticale è una macchina automatica ideata per realizzare piccoli e medi formati. Dotata di motori servoassistiti brushless, è in grado di raggiungere alte velocità produttive. Ideale per medie e alte produzioni fino a circa 50 sacchetti al minuto.
• Confezionatrice Verticale MF 52 CONTINUA: Questa confezionatrice verticale, a moto continuo, si caratterizza per le sue doti di elevata produttività e per la sua capacità di adattarsi alle più svariate situazioni produttive. Ideale per alte produzioni, può raggiungere velocità fino a circa 80 sacchetti al minuto.
• Confezionatrice Verticale MF 52 DFQ – Doppio Fondo Quadro: Questa confezionatrice verticale con carosello automatico permette di realizzare dei sacchetti a doppio fondo quadro, compatti, privi d’aria e di forma assolutamente squadrata. Ideale per medie e alte produzioni, raggiunge velocità fino a circa 50 sacchetti al minuto.
  Scopri la nostra serie di Confezionatrici Verticali: https://www.mftecno.com/it/confezionatrici-verticali/
• Insaccatrice Automatica MF POUCH 3000: Insaccatrice ad alta velocità per sacchi a bocca aperta, realizzata interamente in acciaio inox. Ideale per prodotti fragili, fluidi e granulosi. Scopri la nostra MF POUCH 3000 Automatic Bagging Machine: https://www.mftecno.com/it/insaccatrice-automatica-mf-pouch-3000/

Tipi di pasta corta

MF TECNO è in grado di confezionare qualsiasi tipo di pasta corta. Ecco di seguito di alcuni formati:

Oltre il confezionamento:

Le necessità del cliente possono andare oltre l’esigenza di confezionare la pasta nei singoli sacchetti. Infatti, può essere necessario:

• Raggruppare i singoli sacchetti in fardelli
• Inserire i sacchetti o i fardelli in cartoni
• Disporre sacchetti, fardelli o cartoni su di un pallet
• Avvolgere il pallet con uno strato di film protettivo

In questi casi si parla di packaging secondario, e anche in questo ambito la MF TECNO è in grado di fornire tutte le macchine necessarie a soddisfare qualunque esigenza. In particolare, per creare una linea completa per il confezionamento della pasta, noi di MF TECNO possiamo creare e fornire le seguenti macchine:

• Fardellatrici: Dopo il confezionamento della pasta nei singoli sacchetti può essere necessario raggruppare questi sacchetti in fardelli. La Fardellatrice MF BUNDLEE può essere orizzontale o verticale e raggruppa un determinato numero di sacchetti con uno strato di film termoretraibile passando all’interno di un tunnel con temperatura regolabile.
  Scopri le nostre Fardellatrici Verticali: https://www.mftecno.com/it/fardellatrice-mf-bundlee-v/ 
  Scopri le nostre Fardellatrici Orizzontali: https://www.mftecno.com/it/fardellatrice-mf-bundlee-h/
• Cartonatrici: Le nostre cartonatrici (o scatolatrici) MF CUBE formano e chiudono scatole di cartone, specialmente scatole di tipo americano. Le scatole formate arrivano vengono centrare, chiuse e trasportate verso una stazione di saldatura che le chiude con un nastro o colla a caldo.
• Pallettizzatori: i sacchi, fardelli o cartoni precedentemente processati possono essere impilati su di un pallet tramite diversi tipi di pallettizzatori. L’ampia gamma di pallettizzatori MF TECNO copre tutte le necessità produttive, dalle piccole fino alle grandi produzioni, tramite l’impiego di pallettizzatori cartesiani, a strati o antropomorfi.
  Scopri la nostra serie di pallettizatori: https://www.mftecno.com/it/pallettizzatori/
• Avvolgitori: Completato il pallet, spesso è necessario avvolgerlo con uno strato di film protettivo che, oltre ad aumentare la protezione del prodotto confezionato, garantisce maggiore stabilità. In base alle esigenze produttive MF TECNO è in grado di fornire sia Avvolgitori Automatici (MF WRAP 35 e MF WRAP 60) che Semiautomatici (MF SPW 20). L’avvolgitore semiautomatico necessita la presenza di un operatore mentre gli avvolgitori automatici possono essere a piattaforma rotante o a braccio rotante.
  Scopri i nostri avvolgitori pallet automatici: https://www.mftecno.com/it/avvolgitori-pallet/ 
  Scopri i nostri avvolgitori semiautomatici: https://www.mftecno.com/it/mf-spw-20/ 
• Applicatore Top Sheet: a corredo dell’avvolgitore può essere impiegato un applicatore top sheet il quale provvede a coprire superiormente il pallet con uno strato di film protettivo per proteggerlo ulteriormente dalle intemperie. Scopri il nostro applicatore TopSheet: https://www.mftecno.com/it/applicatore-top-sheet/

Tutta l’esperienza di MF TECNO nel confezionamento della pasta corta è sempre a tua disposizione per supportarti nella scelta del sistema di confezionamento più adatto alle sue esigenze produttive.

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